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Principales
Vitamines utilisées :
Vitamine
A :
Soluble dans la graisse; Nécessaire pour une bonne
acuité visuelle, au développement osseux et
à la croissance.
Vitamine
D :
Aide l'organisme à fixer le calcium et le phosphore pour des
os et des dents solides.
Vitamine
E :
Soluble dans la graisse ; Antioxydant qui joue un rôle
important dans le fonctionnement du coeur, la circulation, les nerfs,
les muscles et les globules rouges.
Vitamine
C :
Soluble dans l'eau. Antioxydant qui aide à lutter contre les
infections. Rend la peau plus belle et aide à la fixation du
fer.
Vitamines
B1:
(Thiamine) Joue un rôle important dans la
libération
d'énergie des glucides et aide au bon fonctionnement du
système nerveux.
Vitamines
B2:
(Riboflavine) Permet une bonne acuité visuelle.
Nécessaire
à la transformation des protéines, des graisses
et des glucides en énergie.
Vitamine
B3 :
(Niacine) Soluble dans l'eau ; vitale pour la libération
d'énergie
au niveau des tissus et des cellules ; intervient dans le maintien des
systèmes nerveux et digestifs.
Vitamine
B5 :
(Acide Pantothénique) soluble dans l'eau. Contient des
éléments
minéraux essentiels. Nécessaire à la
production de globules rouges. Provoque la libération
d'énergie contenue dans les aliments. Aide à
lutter contre les infections.
Vitamine
B6 :
Soluble dans l'eau. Redonne forme à la peau et aux nerfs.
Joue un rôle essentiel dans le métabolisme des
protéines.
Vitamine
B8 :
(Biotine) Soluble dans l'eau. Essentielle pour le
métabolisme des graisses et des protéines.
Vitamine
B9 :
(Acide Folique) Soluble
dans l'eau. Particulièrement important en tant que
complément pour les
femmes en âge de procréer. Essentiel à
la croissance et à la
reproduction des cellules, particulièrement des globules
rouges.
Contribue au maintien du taux d'homocystéine ; 400 ug par
jour sont
recommandés.
Vitamine
B12 :
Contient des minéraux essentiels. Utilisés dans
la production des hématies.
Vitamines
PP:
Indispensable à l'apport d'énergie aux cellules.
Aide à conserver les systèmes nerveux et
digestif en bon état de fonctionnement.
Provitamine
A (béta-carotène) :
Associé à la vitamine A, elles agissent en tant
que puissants antioxydants pour contribuer à neutraliser les
radicaux libres.
N.B. les vitamines solubles dans l'eau doivent être
renouvelées quotidiennement alors que les vitamines solubles
dans la graisse peuvent être stockées dans le
corps. |
